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Mejoramiento
Investigación y fortificación

Investigación y biofortificación

Nuestro propósito es mejorar el contenido nutricional de los cultivos básicos que son importantes en América Latina y el Caribe a través de la biofortificación, una estrategia basada en alimentos que tiene como propósito ayudar a combatir los problemas de desnutrición con el mejoramiento de cultivos de manera natural, en campo. Es complementaria, sostenible y costo-efectiva.
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Cultivos biofortificados

Cultivos biofortificados

HarvestPlus en América Latina está biofortificando 5 cultivos de alimentos que son de consumo básico en la región. El objetivo es mejorar sus características agronómicas y su contenido nutricional, aumentando hierro y zinc en frijol y arroz; zinc en el maíz y betacaroteno en el camote y la yuca.
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Noticias sobre Mejoramiento

Vitrinas tecnológicas para la transferencia de innovaciones agrícolas en Guatemala

En Guatemala, pequeñas parcelas, sembradas con cultivos biofortificados, son utilizadas como vitrinas tecnológicas que sirven para difundir las nuevas variedades y tecnologías que están disponibles para los productores. En esta ocasión los productores de Tucurú, Alta Verapaz; pudieron conocer más acerca de los biofortificados de la mano de miembros de la Asociación para el Desarrollo […]
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Con el apoyo de HarvestPlus, 11 países e instituciones reiteran sus esfuerzos en obtener cultivos más nutritivos

70 colaboradores, representantes de 11 países e instituciones que hacen parte del equipo multidisciplinario trabajando con HarvestPlus en América Latina, se reunieron en Costa Rica para evaluar experiencias, avances y resultados en el desarrollo de cultivos con más nutrientes (biofortificados) en 2015 y planear acciones para 2016. Esta reunión es la segunda que se hace […]
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Maíz con más nutrientes, clave en la canasta de alimentos básicos de Colombia

Tener reunidos a 50 representantes de entidades del gobierno tanto del sector salud y agrícola, empresas de alimentos y de semillas y ONG, entre otros, discutiendo la forma de encadenarse para evaluar, multiplicar, comercializar, procesar y llevar a los consumidores, incluidos programas gubernamentales de alimentación escolar, maíz con más valor nutricional, fue uno de los […]
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