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Impacto
¿En qué consiste?

¿En qué consiste?

Los proyectos de biofortificación buscan desarrollar cultivos con mayores niveles de micronutrientes para alcanzar concentraciones de pro-vitamina A, hierro y zinc que tengan efectos medibles en el estado nutricional de las personas.
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Nutricional, social y económico

Impacto nutricional, social y económico

Fomentar una alimentación que incluya la combinación de estos cultivos biofortificados en un mismo plato (Ej. arroz con maíz y fríjol), implica que el consumo de micronutrientes no depende de una sola fuente o cultivo sino de una canasta (conjunto) de cultivos.
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Noticias sobre Impacto

Con el apoyo de HarvestPlus, 11 países e instituciones reiteran sus esfuerzos en obtener cultivos más nutritivos

70 colaboradores, representantes de 11 países e instituciones que hacen parte del equipo multidisciplinario trabajando con HarvestPlus en América Latina, se reunieron en Costa Rica para evaluar experiencias, avances y resultados en el desarrollo de cultivos con más nutrientes (biofortificados) en 2015 y planear acciones para 2016. Esta reunión es la segunda que se hace […]
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Maíz con más nutrientes, clave en la canasta de alimentos básicos de Colombia

Tener reunidos a 50 representantes de entidades del gobierno tanto del sector salud y agrícola, empresas de alimentos y de semillas y ONG, entre otros, discutiendo la forma de encadenarse para evaluar, multiplicar, comercializar, procesar y llevar a los consumidores, incluidos programas gubernamentales de alimentación escolar, maíz con más valor nutricional, fue uno de los […]
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