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Maíz con más nutrientes, clave en la canasta de alimentos básicos de Colombia

Tener reunidos a 50 representantes de entidades del gobierno tanto del sector salud y agrícola, empresas de alimentos y de semillas y ONG, entre otros, discutiendo la forma de encadenarse para evaluar, multiplicar, comercializar, procesar y llevar a los consumidores, incluidos programas gubernamentales de alimentación escolar, maíz con más valor nutricional, fue uno de los […]
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Gobiernos de Guatemala y Chile y PMA incluyen cultivos biofortificados en proyecto contra el hambre

Bajo el proyecto “Fondo Contra el Hambre y la Pobreza”, los gobiernos de Chile y Guatemala, y el Programa Mundial de Alimentos (PMA), se unen para promover la ingesta de alimentos biofortificados y motivar la formulación de políticas públicas de fomento de producción y consumo de estos alimentos, especialmente con las variedades de maíz ICTA […]
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HarvestPlus lidera simposio en Congreso Latinoamericano de Nutrición

Con la participación de más de 60 asistentes, HarvesPlus presentó nueva evidencia nutricional y funcional de los beneficios de cultivos biofortificados, en un simposio organizado durante el XVII Congreso Latinoamericano de Nutrición (SLAN) 2015. Investigadores de alto reconocimiento presentaron 4 conferencias acerca de estudios y evidencias con cultivos de maíz, frijol, camote, trigo y mijo […]
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Brasil reúne a expertos nacionales e internacionales en biofortificación

  En Brasil cerca de 2.500 familias tuvieron acceso a alimentos biofortificados y 4.500 niños se beneficiaron de cultivos más nutritivos a través de los programas nacionales de alimentación escolar, en 2014. Estas y otras conclusiones, como las evidencias del impacto que cultivos más nutritivos pueden tener en la salud humana, resultaron durante la V Reunión Anual de Biofortificación […]
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POSCOSECHA, ESTUDIOS DE RETENCIÓN Y NUTRICIÓN CON MAÍZ BIOFORTIFICADO

Día de campo, cultivo de maíz en CIAT
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MAICES BIOFORTIFICADOS PROVITAMINA A Y ZINC

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PRIORIDADES ESTRATÉGICAS PARA EL DESARROLLO Y LA COMERCIALIZACIÓN DE CULTIVOS BIOFORTIFICADOS

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ESTUDIOS SOCIOECONÓMICOS – ÍNDICE DE PRIORIZACIÓN EN BIOFORTIFICACIÓN PARA COLOMBIA –

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