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Guatemala cuenta con un cultivo más para derrotar al hambre oculta: camote de pulpa anaranjada con vitamina A

En Guatemala, las deficiencias de micronutrientes coexisten con desnutrición aguda y crónica, infecciones e infestaciones parasitarias. Al 2015, el 46.5%  niños y niñas menores a cinco años presentaron desnutrición crónica, la más alta en América Latina y la cuarta en el mundo. El Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas (ICTA) y el Ministerio de Agricultura, […]
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Segundo taller internacional de periodismo científico: el reto de divulgar la ciencia

¿Cómo escribir acerca de fríjoles biofortificados? ¿Qué se debe contar acerca del cambio climático? De una entrevista con un investigador ¿qué se puede compartir con la audiencia? Acercar la ciencia al público en general es una tarea que debe involucrar tanto a las instituciones dedicadas a la ciencia, a los comunicadores asociados a estas instituciones, […]
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HarvestPlus y la biofortificación presente en el Foro de Micronutrientes 2016

Los saludamos desde el Foro de Micronutrientes, un foro establecido desde el 2006 en el cual expertos de todo el mundo se reúnen con un sólo objetivo: promover el dialogo entre todos los actores que trabajan con micronutrientes para facilitar avances, intercambiar experiencias y lograr identificar necesidades y prioridades. Investigadores, creadores de políticas públicas, nutricionistas […]
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Honduras impulsa cultivos biofortificados para mejorar la nutrición

Una estrategia para abordar la inseguridad alimentaria y las deficiencias nutricionales en la población, principalmente en niños menores de 5 años y mujeres en edad reproductiva, es la inclusión de alimentos biofortificados en la dieta alimenticia. La biofortificación desarrolla nuevas variedades de cultivos básicos con altos niveles de vitaminas y minerales adicionales que las personas […]
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AVANCES Y RESULTADOS 2015 – EL SALVADOR

Reunión Anual ALC, Costa Rica 2016
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AVANCES Y RESULTADOS 2015 – BRASIL

Reunión Anual ALC, Costa Rica 2016
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AVANCES Y RESULTADOS AGRONUTRE 2015 – PANAMÁ

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AVANCES Y RESULTADOS PLATAFORMA BIOFORT 2015 – GUATEMALA

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